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保健指導における食事指導のやり方｜面談で使える基本と実践ポイント なぜ保健指導の食事指導は「伝わらない」と感じるのか。 「食事指導って、何を話せばいいんだろう。」 「毎回『野菜を食べましょう』『塩分を控えましょう』で終わってしまう。」 「対象者は『分かりました』と言ってくれるけれど、次の面談ではほとんど変化が見られない。」 健康診断後の保健指導では、食生活

リーフレット【間食】 「間食＝体に悪いもの」と考えられがちですが、選び方や量を工夫することで、不足しがちな栄養素を補ったり、空腹による食べ過ぎを防いだりすることに役立つ場合があります。本リーフレットでは、健康的な間食の選び方や適量の目安をわかりやすく紹介しています。保健指導や健康教育、社内掲示などで活用しやすい内容です。

リーフレット【バランスの良い食事】 様々な研究で、がんや循環器疾患などの病気と食事との間に関係があることが複数報告されており、生活習慣病予防のために食事指導は欠かせません。引用：食育の推進に役立つエビデンス＜農林水産省＞この資料は、保健指導や健康だよりなどの社内啓発活動にご活用いただけますと幸いです。※PDF資料はさんぽLAB会員のみ

ビタミンの種類。ビタミン不足を防ぐためにできることとは ビタミンは、エネルギー産生栄養素（たんぱく質・脂質・炭水化物）に比べ微量ではあるものの、人体の機能を正常に保つため必要な有機化合物です。体内ではほとんど合成することができないため、食物から摂取する必要があります。体内のさまざまな代謝に必要な酵素の働きを補い、身体の機能を正常に保つ働きをしていますが、

リーフレット【コンビニ飯】 様々な研究で、がんや循環器疾患などの病気と食事との間に関係があることが複数報告されており、生活習慣病予防のために食事指導は欠かせません。引用：食育の推進に役立つエビデンス＜農林水産省＞しかしながら、自炊が難しく日々の食事をコンビニ等で済ませている労働者も多くいることと思います。この資料は、保健指導や